El Instituto Boliviano de Metrología (IBMETRO) recomienda a la población consumir chocolates con moderación por su alto contenido en calorías y azúcar, especialmente cuando se trata de menores de edad.
Al respecto Mabel Delgado, directora General Ejecutiva de dicha entidad, expresó que los estudios realizados por IBMETRO a chocolates con leche en tabletas revelaron el alto grado de calorías y azúcar de estos productos, por lo que recomendó, especialmente a los padres de familia, evitar el consumo excesivo de estos productos.
“Lo primero que debemos hacer, al comprar estos productos, es leer la etiqueta para verificar su contenido y buscar el registro sanitario del Senasag. Si el producto no tiene registro sanitario es probable que se trate de un producto de contrabando, del cual no se tiene una garantía de su calidad”, aseguró la autoridad.
Por su parte, Henry Paco, director de Metrología Industrial y Científica, recordó también que, si el consumidor tiene alguna alergia o restricciones dietéticas, debe evitar el consumo de estos productos.
“Si el consumidor tiene alergias o restricciones dietéticas se recomienda leer la etiqueta en busca de información sobre posibles alérgenos, como nueces, leche, soya, entre otros, con el objetivo de evitar problemas a su salud”, destacó Paco.
El Instituto Boliviano de Metrología es una entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural. Es el referente boliviano en materia de calidad y contribuye al fortalecimiento del modelo económico social comunitario y productivo, promoviendo la innovación, garantizando competencia técnica, confianza y transparencia, con servicios de excelencia.
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